Steun deze site. Koop via deze links: Nederlandstalige bierboeken, Engelstalige bierboeken, een bierig artikel of een ander artikel van Bol.com
Het kost je niets extra.

koken & tafelen algemeen

 

 

 

 

mail info@hobbybrouwen.nl

Hevelslang met kraantje

    Een dikke stevige slang verdient de voorkeur om het dichtklappen van de slang tijdens het hevelen tegen te gaan. Ook het kaantje dient voldoende solide te zijn uitgevoerd. Bijna niets is zo irritant dan een lekkend hevelkraantje, zo is mijn ervaring.
Zorg er ook voor dat de slang voldoende lang is zodat de slang op de bodem van het vat of de fles kan liggen. Oxidatie door zuurstofopname tijdens het overhevelen wordt op die manier voorkomen.
De diameter van de slang en het hoogteverschil bepalen de snelheid waarmee geheveld kan worden.
 Met dit apparaatje kun je het hevelen starten zonder aan te hoeven zuigen.
Een hevelclip kan zeer handig zijn.

Terug naar de cursus bierbrouwen